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あわねこ保育園さんとの
コラボねこまんじゅう
を作りました。
実はコラボまんじゅうのお話を
いただいたのは去年。
出来上がるのに1年もかかって
しまいました。
あわねこ保育園の
キャラクターねこは黄色。
ということで
当初バナナ餡にする予定でした。
でもバナナの味と色を
安定して保つのが難しく
一旦保留にしました。
バナナ味、うまくできた時は
とても美味しいのでいつか
商品にしたいです。
次に考えたのが
レモン餡。
爽やかなレモン味を
イメージしていましたが
火を通したレモンは
爽やかさが残らない。
レモンピールも使いましたが、
何も入れない餡の方がよっぽど
美味しかったので
こちらも一旦断念。
そして
やっとできあがったのが
スイートポテト餡です。
食べやすく、優しい味が
キャラクターにピッタリ。
あわねこ保育園さん主催の
秋のねこまつり
に持っていこうと思います。
売上の一部はあわねこ保育園さんに
寄付します。
保護された猫ちゃん達の
ご飯や病院代になります。
1匹でも多くの猫ちゃんが
幸せになりますように。
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